Vai trò của thực phẩm sạch đối với cuộc sống và sức khỏe

Theo nhiều nghiên cứu và khảo sát của các chuyên gia trong lĩnh vực y tế cho thấy thực phẩm sạch đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của con người. Sự an toàn và vai trò của thực phẩm giúp cho cơ thể luôn khoẻ mạnh và có một sức khoẻ được đảm bảo. Chúng ta luôn cảm thấy yên tâm khi được sử dụng nguồn thực phẩm sạch trong mỗi bữa ăn của mình.

Ngược lại với thực phẩm sạch là thực phẩm bẩn. Đó là một trong số những nguyên nhân của bệnh tật và ốm đau. Nó khiến nhiều người tiêu dùng cảm thấy hoang mang khi sử dụng loại thực phẩm này.

Vậy thực phẩm sạch là gì? Nó đóng vai trò quan trọng như thế nào trong đời sống con người?

Thực phẩm sạch hay còn được gọi là thực phẩm hữu cơ. Là những thực phẩm không chứa các chất hóa học độc hại từ thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng, bảo quản, các kim loại nặng trong đất. Hoặc thậm chí là không bị nhiễm bẩn bởi các loại vi sinh vật, bụi bẩn có trong bầu không khí…

Để có được thực phẩm sạch, người nuôi trồng phải có những phương pháp gieo trồng hữu cơ. Không sử dụng những chất hóa học trong nuôi trồng, canh tác. Nói chung không áp dụng phương pháp trồng trọt không có sự can thiệp từ các loại hóa chất công nghiệp hoặc để có năng suất cao hơn cần tốn rất nhiều công sức chăm sóc kết hợp ứng dụng kỹ thuật khoa học hiện đại.

Có thể nói, hiện nay các sản phẩm thực phẩm sạch trước khi được phép đưa ra thị trường tiêu thụ phải trải qua nhiều khâu kiểm tra chất lượng rất nghiêm ngặt và phải được cấp giấy chứng nhận của cơ quan chức năng.

Sản phẩm được chứng nhận là TPS phải đồng thời thỏa mãn 4 yêu cầu là không sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật độc hại, chất kích thích tăng trưởng, chất gây biến đổi gen.

Vai trò của thực phẩm sạch đóng trong đời sống hàng ngày

Mỗi loại TPS đều có một mức độ an toàn khác nhau. Tuy nhiên để đảm bảo nhất vẫn là thực phẩm hữu cơ. Chúng ta hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như về độ an toàn so với các thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán tràn lan ngoài chợ khi sử dụng Thực phẩm sạch rõ nguồn gốc.

Hơn nữa, thực phẩm sạch sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn rất nhiều so với thực phẩm thông thường. Sản phẩm được trồng bằng quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt, giúp giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên nhất.

Chính vì những lợi ích mang lại mà thực phẩm sạch có vai trò ngày càng quan trọng đối với cuộc sống của con người. Hơn ai hết chúng ta hiểu rằng có sức khỏe an toàn mới có thể làm được mọi điều mong muốn khác.

Vai trò của thực phẩm sạch đối với sức khỏe

Thực phẩm sạch cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết mà con người có nhu cầu được đáp ứng. Bên cạnh đó còn là sự an toàn cho hệ tiêu hoá của con người, hệ sinh thái của môi trường. Với những ưu điểm nổi bật đó cũng đủ để chứng minh được ưu điểm cũng như sự an toàn khi sử dụng loại thực phẩm này.

Về thành phần dinh dưỡng theo các nghiên cứu của các nhà khoa học, so với thực phẩm thông thường, thực phẩm sạch không hề có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Nhưng cái đó không phải mấu chốt, mà cái quan trọng ở đây như đã nói, chúng ta cần sử dụng thực phẩm sạch để có thể sống khỏe khoắn, lành mạnh. Điều đó có nghĩa là khi sử dụng các thực phẩm sạch, chúng ta sẽ hạn chế được tỷ lệ lớn việc mắc phải các bệnh nguy hiểm như khi dùng loại thực phẩm không rõ nguồn gốc ngoài chợ.

Trên đây là vai trò quan trọng của nguồn thực phẩm sạch đối với đời sống và sức khỏe con người. Nhất mà trong thời buổi thực phẩm bẩn len lỏi trong mọi ngõ ngách đời sống như hiện nay, người tiêu dùng cần tỉnh táo để đưa ra những lựa chọn thông minh nhất, đúng đắn nhất, từ đó bảo vệ sức khỏe của chính bạn và gia đình.